Cozinha de Guerrilha

Sabor. Cultura. Identidade. 

 

O paladar e o olfato são dois sentidos que despertam diversas sensações em nós desde pequenos. Uma das formas de construir nossa identidade e nosso pertencimento à determinada cultura é a alimentação. 

 

Sob essa perspectiva, será realizada uma vez ao mês, em todos os bairros de Santana, uma oficina gratuita - para crianças e adolescentes - das principais receitas da região, como tapioca, açaí, peixes e maniçoba. 

 

Conhecer, degustar e aprender são os norteadores do projeto, já que a experiência tem como objetivo promover a participação ativa da juventude na valorização da gastronomia amazônica.